彗 テンペル・タットル
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実際の彗星の名を冠した彗シリーズの限定品。
酒米には北海道産「彗星米」100%使用。彗星米のすっきりとした爽やかな特徴に、フルーティーな吟醸香を生む「協会酵母9号」が香り高い味わいを実現。まるで彗星が過ぎ去っていくようなキレの良い辛口タイプの純米吟醸。
しし座流星群の母天体として知られる『テンペル・タットル彗星』の名を冠した新しい彗(シャア)。デザインには氷の塊である彗星が割れたイメージと、流星群の素になる彗星の破片を誂えています。
彗星とは「初雫」と「吟風」を掛け合わせた酒米です。良質な酒造好適米であることを示す、タンパク含有量の低さが特徴で、淡麗な味わいのお酒に仕上がります。
長野県 遠藤酒造場より彗星のごとく現れた特約店限定ブランド。それぞれの個性が光り輝き、スッと消えていく後味はまさに彗星のよう。一度飲むと忘れられない味わいをぜひお愉しみください。
2018年
2019年
2020年
2021年
2022年
空は澄み、水清く、緑豊かな山紫水明の地、長野県信州須坂。遠藤酒造場は小規模の蔵ながら、若き杜氏が次々とオリジナル商品を造りだす、元気と実績のある蔵元です。創業は元治元年(1864年)の老舗で須坂藩主にも酒を献上していました。常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組み、その酒は国内の品評会はもちろん、17年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、世界にも認められ今や日本を代表する酒蔵の一つです。