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フエ（Feit）とは、スペインのカタルーニャ地方に昔から伝わるサラミソーセージ。
豚肉を塩コショウやニンニクで味付けした伝統的なレシピと製法で、じっくりと熟成させた昔ながらの本格白カビ熟成サラミです。
一番の特長は、表面に白カビが付いていること。
この白カビは自然に付着したもので、カマンベールチーズのように、サラミの熟成にとても大きな役割を果たしています。
カビを落とす必要はなく、スライスした先から食べることができます。（白カビが気になる方は、皮に切れ目を入れて剥いで取ることができます）

癖がなく自然で優しい味わい。 まるで良質なお肉を口にしているかのような柔らかな食感と舌触り。
そして噛みしめるほどに香ばしい濃厚な味わい。ワインやビールのおつまみにしても最高です。

※商品は自然の白カビが表面につ いています。お召し上がりの際は、 お好みにより表面の皮 ( ケーシン グ ) を取り除いて下さい。
※輸送上 白カビが自然に取れている商品や サラミ表面が黄色くなっている場 合がございますが、品質には問題ございません。
※開封後はお早めに お召し上がり下さい

賞味期限：2025/2/18

生産者	株式会社都光
原産国／製造国	スペイン
総個数	3
総重量	480g
総容量	0
アレルギー物質	豚肉、乳成分
原材料	豚肉、乳糖、食塩、香辛料、ブドウ糖、ビーツ濃縮汁、にんにく、乳酸菌/保存料(硝酸K、亜硝酸Na)
保存方法	開封後はお早めに お召し上がり下さい
名称	非加熱食肉製品

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