彗 シャア TEMPEL-TUTTLE テンペル タットル 720ml 純米吟醸原酒 彗星米100％ 14度 長野県 遠藤酒造場 日本酒 辛口

精米歩合

59%

度数

14度

内容量

720?

日本酒度

+4.3(辛口)

酸度

2.1

実際の彗星の名を冠した彗シリーズの限定品。

酒米には北海道産「彗星米」100％使用。彗星米のすっきりとした爽やかな特徴に、フルーティーな吟醸香を生む「協会酵母9号」が香り高い味わいを実現。まるで彗星が過ぎ去っていくようなキレの良い辛口タイプの純米吟醸。

しし座流星群の母天体として知られる『テンペル・タットル彗星』の名を冠した新しい彗（シャア）。デザインには氷の塊である彗星が割れたイメージと、流星群の素になる彗星の破片を誂えています。

彗星とは「初雫」と「吟風」を掛け合わせた酒米です。良質な酒造好適米であることを示す、タンパク含有量の低さが特徴で、淡麗な味わいのお酒に仕上がります。