男鹿の風土を醸す DOBUROKU もも 500ml 稲とアガベ craft sake クラフトサケ どぶろく 秋田県 男鹿市 [クール配送] 2023年3月詰 虎S

2021年秋　秋田県男鹿市で創業
新進気鋭のクラフトサケ醸造所「稲とアガベ」

男鹿の風土を醸す、新しい酒です！

桃を使用したどぶろくです。香りも味わいも桃。桃好きにはたまりません。

【蔵元】稲とアガベ（秋田県）
【原材料】米、もも、米麹
【原料米】秋田県産米100％
【アルコール】14度
【精米歩合】90%

※要冷蔵品

CRAFT SAKE クラフトサケ　とは？
日本酒の製造技術をベースとしたお酒、またはそこに副原料を入れることで新しい味わいを目指した新ジャンルのお酒。
現在の日本では、日本酒を造るための免許の新規発行が原則認められておらず、新しい醸造所は、日本酒を造ることができないため、有望な造り手は次々とこの「クラフトサケ」というジャンルで事業を起こし、今大変注目されている「サケ」です。