限定 新潟県加茂市 五百万石100％ 雪椿酵母仕込 日本酒 ユキツバキ 純米吟醸原酒 無濾過 720ml 6本セット 1本あたり2,200円 雪椿酵母仕込み 新潟県産 五百万石100％ 新潟県 雪椿酒造 14度 長S

新潟県産五百万石×雪椿酵母仕込み

ユキツバキの花から採取した「雪椿酵母」特有の柑橘果実のような華やかな香りと、キレのある酸味、フレッシュでジューシーな旨みが調和した純米吟醸原酒です。

麹歩合を通常よりも増やすことで（麹歩合25％）米本来の旨みを感じられる味わいを追求し、原酒でありながらアルコール度数は14％とスムースな飲みやすさとリッチなふくよかさとのバランスのとれた味わいに仕上げました。

マリネや魚介類のカルパッチョ、レモンを搾った鶏のから揚げなどと一緒に、良く冷やして飲むのがオススメ！

容量	720ml
都道府県	新潟県
蔵元名	雪椿酒造
原材料	米、米麹
アルコール度数	14度
日本酒度	+3.3
酸度	2.1

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