お一人様1本限り アマハガン ワールドリキュール まどろみバーメイドボトル アシュレイ フー 700ml 16度 箱付 コーヒーリキュール 数量限定 AMAHAGAN 日本 滋賀 長浜 長濱蒸溜所 長S

AMAHAGANよりまどろみバーメイドボトル第五弾。
コラボレーションボトル第4弾『シャノン・フー』の姉アシュレイ・フー。

外資系高級ホテル・アヴァロン東京のチーフバーテンダー。素早く滑らかなシェイクの手法は秀逸で世界最高峰とも称される。香港No.1バーテンダー。メビウスのような軌道を描くシェイクから「蛇」との通称を付けられている。アシュレイ・フーが優雅に仲間たちへふるまうカクテルをコンセプトにこのボトルドカクテルが誕生しました。作中にも登場したエスプレッソマティーニ。今話題のエスプレッソマティーニのベースをウォッカから泡盛ベースのウォッカに変更。泡盛のコクと米由来の甘みを活かした南国エスプレッソマティーニを製作。珈琲は WAKO珈琲監修。今回の要望のブレンドを製作頂きました。

エスプレッソマティーニのレシピ監修はBar stir laboratoryの西崎宏幸氏監修。沖縄ウイスキー＆スピリッツフェスティバルの開催後に訪れた際にエスプレッソマティーニをオーダー、素晴らしい出来栄えに感動しレシピ提供をご依頼。ボトルドカクテルにしてもおいしく楽しんでいただけるように試行錯誤し製品化に成功。ご家庭で本格的に愉しんでいただけるようにカクテルシェーカー(350ml)をつけて発売いたします。早川パオ氏による描きおろしデザインと合わせて是非ともお楽しみください。

【テイスティングノート】
ダークルビーカラー。
珈琲ビーンズやバタースコッチ様の程よい酸味と甘味との調和。非常に心地よくシルキーな香り立ち。エスプレッソの奥深い香味をより引き立たせる。口当たりも非常に優しくアフターで浮上するビターなテイストが味わい全体をより引き締める。複層的なレシピにより珈琲の香味を最大限に引き立て泡盛のコクと米由来の甘みを活かした多重層のハーモニーを是非ともお楽しみください。

【お勧めの飲み方】
ストレート、ロック、カクテル




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