ワイルドターキー ライ 101 50.5度 700ml
アメリカン ライ ウイスキー アメリカ ケンタッキー 長S

ライ麦を主原料に、コーン、大麦麦芽を使用。それぞれバーボンと同じものを用いていますが、配合割合の違いによりスパイシーですっきりとした風味となっています。また、全ての原材料は非遺伝子組み換えのものを使用し、発酵に用いる自家製酵母は1940年代から同じものを用いています。

ブランド伝統の101プルーフ(アルコール分50.5％)につくられており、従来品のワイルドターキー ライ(同40.5%)に比べて高い原酒割合となっており、一層力強い味わいを感じられます。

アリゲーターチャーと呼ばれる内側をレベルNo.4の最も強く焦がしたアメリカンオークの新樽を用い、空調や温度調整を行わないリックハウスと呼ばれるトタン張り木造の貯蔵庫にて熟成。その熟成により加わるライ麦のスパイシーさ、バニラやキャラメルのような甘味も感じられ、樽からのウッディーなニュアンスもお愉しみ頂けます。

※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

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