オクトモア 10.4 ヴァージンオーク OCTOMORE 10.4 VIRGIN OAK 63.5度 700ml ブルイックラディ 蒸溜所 アイラ シングルモルト ウイスキー ノンチル ノンカラー 新樽 3年熟成 虎S

「オクトモア 10.4 ヴァージンオーク」は、2015年に収穫されたスコットランド産大麦を2016年に蒸留、リムーザンオークの新樽（ヴァージンオーク樽）にて3年間熟成。オクトモア史上最も若い熟成年数ながら、力強い原酒と新樽の調和、その奥に潜む複雑さと繊細さは非常に印象的で、オクトモアの新たな世界観を展開している。

＜香り＞
チョコレート、タバコ、焚火の煙、革などの豊かな香り。ヴァニラカスタード、ブルーベリー、 麦わら、洋ナシのキャンディ。

＜味わい＞
暖かみ、スパイシーさ ― ホットワイン。革とタバコ、麦芽糖、アイシングシュガー。それらすべてが土っぽいピートスモークに包まれ、舌にはドライな感覚が残る。

＜フィニッシュ＞
オークが先行し、続いてココナッツ、タバコ、ヴァニラ、そして最後にスモーク。 樽での熟成を経てフェノールが自然に低下すると同時にオークの影響が増したため、角が取れた穏やかなスモークの風味を感じることができる。

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