NVという名の熟成シャンパーニュ マルゲ
シャーマン グランクリュ 18 or 19 750ml
ピノ ノワール シャルドネ NM アンボネ シャンパン 辛口 シャンパーニュ 虎

2009年に自社畑のブドウ栽培をビオディナミへ移行し、発酵には土着酵母を利用し、亜硫酸は最小限に抑える。（近年では、全く亜硫酸を使用しないことが多い）近年は、ノン ドザージュでデゴルジュマンしている。長い樽育成に由来する繊細で趣のある樽香が骨格を成す、凝縮された濃厚で美しくバランスのとれたマルゲのシャンパーニュ。

桃や洋梨、黄色い木生り果実のアロマが香り立ち、フレッシュな胡桃や炙ったアーモンド、温かいスパイスのニュアンスが仄かに漂う。ミディアム～フルボディのリッチで包み込むような味わいで、心地よい凝縮感があり、コア部分に上質な深みが感じられる。泡立ちは繊細で、塩味のある余韻の長い後味が広がる。

英字表記	Marguet Shaman Grand Cru
生産者	マルゲ
生産者業態	NM
生産者地域	モンターニュ ド ランス
生産村	アンボネー
タイプ	エクストラブリュット
葡萄品種	ピノ･ノワール69% シャルドネ31%
ドサージュ	0g/L
内容量(ml)	750ｍｌ

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