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クシェ村の3区画をブレンドし平均樹齢40年のVV使用 マルサネ ルージュ 2021
ルー デュモン 750ml
フランス ブルゴーニュ クシェ 日本人醸造家 仲田晃司 プロフェッショナル仕事の流儀 辛口 赤ワイン 浜運

商品番号 435195
¥ 7,680 税込
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ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。仲田氏のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
クシェ村の区画「オー ポテ」、「オー グラン バンドー」、「アン サンパニー」より。 平均樹齢40年のVV。収穫量30hl/ha。天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン・ ファン」の新樽50%、同1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

英字表記Marsannay Rouge Lou Dumont
生産者ルー デュモン
生産国フランス
地域1ブルゴーニュ
地域2マルサネ
タイプ・味わい赤/辛口
葡萄品種ピノ ノワール
内容量(ml)750

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