フレッシュで若いうちから愉しめる1本 オークセイ デュレス ブラン 2021
トプノ メルム 750ml
正規品 フランス ブルゴーニュコート ド ボーヌ 少量入荷ブルゴーニュ 希少ワイン 辛口 白ワイン 浜運

18世紀からブドウを栽培する家系で育ったジャン・トプノとドゥニーズ・メルムが、1963年の結婚を機にドメーヌを開始。双方の先祖から所有する樹齢60年の古樹を含め、ニュイとボーヌに13ヘクタールの畑を所有しています。
テロワールを重視し、複雑でピュアな味わいを追求。ワインの真髄であるフィネスとエレガンスを映し出す果実の凝縮度はすべて畑仕事からという理念ですべてにおいて丁寧な作業を行います。2001年からオーガニック栽培を行い、今では7世代目の兄妹もチームに加わり、家族代々ブドウ栽培の歴史を引き継いでいます。

手摘みで収穫し丁寧に選果。除梗しプレス後24時間12℃にてデブルバージュ。ステンレスタンクでアルコール発酵。トロンセとアリエ産のオーク（新樽25%）で熟成。
柑橘類やドライフルーツ、林檎のアロマ。しなやかで控えめな酸を伴います。若いヴィンテージから楽しむことのできるワインです。

英字表記	Auxey Duresses Blanc Taupenot-Merme
生産者	トプノ・メルム
生産国	フランス
地域1	ブルゴーニュ
地域2	オークセイ・デュレス
タイプ・味わい	白/辛口
葡萄品種	シャルドネ
内容量(ml)	750ml

※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。