果実の凝縮感と滑らかな優美さが光る ポマール レ プティ ノワゾン ヴィエイユ ヴィーニュ [2022]ジャン マリー フーリエ ヴィーニュ コント ド シャペル 750ml
正規品 フランス ブルゴーニュ 辛口 赤ワイン 浜運A

ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛ける新しいワインです。
ジャン・マリーはアンリ・ジャイエ、オレゴンのドメーヌ・ドルーアンで働いた後、家族のドメーヌに加わり世界的な名声を高めました。ヴィーニュ・コント・ド・シャペルにおいても栽培、醸造、瓶詰めまで自ら行い、ドメーヌ・フーリエと同じ醸造哲学のもと、介入を最低限にとどめたテロワールを反映したワイン造りを行っています。

0.21ha、1954年植樹。20%全房発酵、新樽率最大20％、ろ過なしで瓶詰め。赤と黒の果実に加え、僅かにペッパーや甘草のアロマ。滑らかなタンニンを伴う深みのあるエレガントな味わいで、フレッシュさと凝縮感が完璧なバランスを保っています。

英字表記	Jean-Marie Fourrier Vigne Comte de Chapelle
シリーズ名	ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペル
生産者	ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペル
ぶどうの品種（ワイン）	ピノ・ノワール
原産国／製造国	フランス
ワインの産地	ポマール（ブルゴーニュ）
ワインの味	辛口
ブルゴーニュ格付け	村名畑（ヴィラージュ）
総本数	1
単品容量	750

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