自然を尊重した女性醸造家が手掛ける次世代ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー レ カボット [2021]
セシル トランブレイ 並行品 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 赤ワイン 浜運A

深みのあるルビー色に、ラズベリーやユリの華やかな香りに、スパイスのアクセントとハーブの清涼感も感じます。滑らかな口当たりに、みずみずしい果実味とシルキーなタンニン。ミネラル豊富な余韻が洗練された印象を与えています。シャンボールらしい繊細で美しい味わいです。
≪生産者について≫
セシル トランブレイは、2003年にドメーヌを設立したブルゴーニュの若手女性醸造家です。メタヤージュからスタートし、自身のドメーヌを設立。設立当初からビオロジック農法を採用し、2016年からはビオディナミ農法へと完全移行するなど、自然を尊重したワイン造りを実践しています。アンリ ジャイエの血縁者としても知られるが、セシル トランブレイが手掛けるワインは、その繊細さ、エレガントさ、ピュアさ、そしてフィネスにおいて、他の生産者の追随を許さない独自のスタイルを確立しています。
ニュイ サン ジョルジュ、ヴォーヌ ロマネ、シャンボール ミュジニーなど、ブルゴーニュの主要なアペラシオンで、繊細でエレガントなワインを生み出し、その評価は年々高まっています。新世代のブルゴーニュを代表する生産者として、今後ますます注目を集めることでしょう。

英字表記	Domaine Cecile Tremblay Chambolle-Musigny Les Cabottes
シリーズ名	セシル・トランブレイ
ぶどうの品種（ワイン）	ピノ・ノワール
原産国／製造国	フランス
ワインの産地	シャンボール・ミュジニー（ブルゴーニュ）
ワインの味	辛口
総本数	1
単品容量	750
販売形態（並行輸入品）	並行輸入品

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