南向きの温暖な区画がもたらす華やかなアロマ
サヴィニー レ ボーヌ クロ デュ ヴィラージュ [2021] ティボー リジェ ベレール 750ml
正規品 少量入荷ブルゴーニュ フランス 辛口 白ワイン 浜運A

大学で醸造学を学んだ後、2002年にブルゴーニュの宝石とも言える素晴らしい畑を両親から相続すると同時にドメーヌを立ち上げました。ニュイ・サン・ジョルジュの中で最も著名な一級畑"レ・サン・ジョルジュ"を２ヘクタール所有し、グラン・クリュ昇格運動の発起人としても活動しています。健全なブドウこそが良いワインを生むと考え設立当初からビオロジックを実践し、2004年にビオディナミを導入。2009年からはムーラン・ア・ヴァンでもワイン造りを開始し、あふれる情熱を原動力に進化し続けています。エコセール認証取得。
サヴィニー・レ・ボーヌの最も暖かいリューディ、ル・ヴィラージュのブドウを使用。南向きで豊かな石灰質土壌。15ケ月樽熟成。
柑橘、スパイス、白い花の華やかなアロマ。アタックは柔らかく快活で、美しい酸を伴う余韻が長く続きます。

英字表記	Savigny Les Beaune Clos du Village Thibault Liger-Belair
生産者	ティボ・リジェ・ベレール
生産国	フランス
地域1	コート・ド・ボーヌ
地域2	サヴィニー・レ・ボーヌ
タイプ・味わい	白/辛口
葡萄品種	シャルドネ
内容量(ml)	750

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