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日当りと水はけの良い傾斜地に位置する特級畑 シャブリ ブーグロ コート ブーグロ 2019
ウィリアム フェーブル 750ml
正規品 フランス ブルゴーニュ 特級 グランクリュ シャルドネ 辛口 白ワイン 虎

商品番号 432389
¥ 17,600 税込
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250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。

収穫畑を80区画に分けて区画毎に果実の成熟度を判断し管理しています。収穫はすべて手で行われ、小型プラスチックケースを使用して、実が潰れないように運んでいます。そしてシャブリでは数軒だけの選果台で厳格な選果が行われています。

粘土と石灰の小石が混じる非常に浅い土壌由来の丸みのある果実味とバランスのよいミネラルを思わせる風味をしっかり感じられる生き生きした印象。ボリューム感のある味わい。

英字表記Chablis Bougros Cote Bouguerots William Fevre
生産者ウィリアム・フェーブル
生産国フランス
地域1ブルゴーニュ
地域2シャブリ
タイプ・味わい白/辛口
葡萄品種シャルドネ
内容量(ml)750

※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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