ポマール 2021 ジョルジュ グラントネイ 750ml
フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ 赤ワイン 浜運

凝縮した暗めのガーネット色。ブラックチェリー、カシスの香りのバランスに優れ、熟成につれて、レザーや木の香りが広がります。豊満な口当たりと、角の取れたしっかりとした丸いタンニンが感じられます。
【土壌】心土にアルゴヴィアン（ジュラ紀後期オックスフォード階の中期の年代）泥灰土を持
つ、石灰質泥灰土壌と石灰質崩落土
【面積】0.2680ha
【平均樹齢】50～75年
【密植度】10,000本/ha
【収量】50hl/ha
【醸造】手摘みで収穫後に厳しく選果し、100%除梗。7日間かけてステンレスタンクで低温浸漬後にアルコール発酵。定期的にルモンタージュとピジェアージュを実施。発酵期間は合計21日間。木樽（新樽率20%）で15～18ヶ月熟成し、澱引き後に瓶詰め。
【生産量】1,500～1,800本

英字表記	POMMARD
生産者	ジョルジュ・グラントネイ
生産国	フランス
地域1	ブルゴーニュ
地域2	コート・ド・ボーヌ
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	ピノ・ノワール100%
内容量(ml)	750

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