香り高く繊細な複雑味が魅力 ヴォルネ－ レ カイユレ アンシェンヌ キュヴェ カルノ 2015
ブシャ－ル ペ－ル エ フィス 750ml
フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ピノ ノワール 中重口 赤ワイン

創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。１３ｋｇの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、１時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽30％)熟成ブラックチェリーのコンポートのような果実香とリッチで濃密な味わい。熟成度が高く美しいバランスを持つ。

英字表記	VOLNAY PREMIER CRU CAILLERETS ANCIENNE CUVEE CARNOT
生産者	ドメ－ヌ　ブシャ－ル　ペ－ル　エ　フィス
生産国	フランス
地域1	ブルゴ－ニュ
地域2	コ－ト　ド　ボ－ヌ
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	ピノ ノワール 100%
添加物	酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml)	750ml

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