17年に取得したサヴィニー・レ・ボーヌの畑からのワイン
サヴィニー レ ボーヌ ルージュ 2019
ドメーヌ プリューレ ロック 750ml
フランス ブルゴーニュ ピノノワール ミディアムボディ 辛口 ギフト プレゼント 赤ワイン 虎姫

アンリ・フレデリック　ロックが1988年に設立したドメーヌ。700百年以上前にシトー派の修道士が行っていたワイン作りを古文書などから独学で研究し復活させ、今ではビオ系ワインの代表者の１人となっています。サヴィニー・レ・ボーヌの集落の奥にある丘陵地にある区画で2017年にドメーヌが新たに取得した畑。樹齢約45年。ビオロジックに転換中の為、収量を落として栽培(15hl/ha)。2018年が初ヴィンテージ。果実味豊かで、スパイスのニュアンス。適度な骨格となめらかなタンニンがあり、非常に凝縮味のある味わい。

英字表記	SAVIGNY-LES-BEAUNE ROUGE DOMAINE PRIEURE-ROCH
生産者	ドメーヌ プリューレロック
生産国	フランス
地域1	ブルゴーニュ
地域2	コート　ド　ボーヌ
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	ピノ ノワール 100%
添加物	酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml)	750ml

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