品質の飛躍的な向上を遂げた歴史あるドメーヌ サヴィニー レ ボーヌ オー フルノー 2019
シャンドン ド ブリアイユ 750ml
フランス ブルゴーニュ ピノノワール オーガニック 赤ワイン 浜運

サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、1834年から続く歴史あるドメーヌ。現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承後、ワインの品質が飛躍的に向上。2005年からビオディナミ農法に転換を行い、2011年ヴィンテージよりエコセール、デメター認証を取得しています。

ブドウの木は斜面の始まりに位置し、土壌は粘土質で深いですが、区画の上部には石灰岩が多く含まれています。
甘いスパイスや花びらと混ざり合ったラズベリーやプラムの香りを放ち、ミディアムからフルボディで継ぎ目なく濃縮されており、ピリッとした酸と長く香り高い後味が特徴です。

英字表記	Chandon de Briailles Savigny Les Beaune 1er Cru Aux Fourneux
生産者	シャンドン ド ブリアイユ
生産国	フランス
地域1	ブルゴーニュ
地域2	ボーヌ
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	ピノ ノワール
内容量(ml)	750ml

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