全く異なるスタイルのシャルドネをブレンドして造る魅力的な1本 ブルゴーニュ シャルドネ [2022]
トマ モレ 750ml
ブルゴーニュ 正規品 コート ド ボーヌ 辛口 白ワイン 浜運

父から畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現し、自らのドメーヌと並行してＤＲＣモンラッシェの栽培責任者を3年間担当し､類まれなる才能を発揮しました。テロワールの素晴らしさを最大限に活かし､全要素を余すところなく表現した見事な造り。知識に裏打ちされた巧みな造りと感性との融合から生まれるワインは他の追随を許さないものとなっています。ＤＲＣで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており､さらなる高みへと登り続けているのです。
白い果樹園のフルーツ､特に洋ナシの香りで構成された､熟したフレッシュなアロマには､ほのかな硫黄の香りがあるが､気にならない。美味しく魅力的なテクスチャーのミドルウェイトのフレーバーには､十分なボリュームとしっかりとしたエネルギーがあり､適度な持続性と平均以上の深みがある。特にエレガントではありませんが､ハウスワインとしては十分な性能を持ち､1～2 年の熟成に耐えられるでしょう。

英字表記	Bourgogne Chardonnay Thomas Morey
生産者	トマ モレ
生産国	フランス
地域1	ブルゴーニュ
地域2	コート ド ボーヌ
タイプ・味わい	白/辛口
葡萄品種	シャルドネ100％
内容量(ml)	750ml

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