古樹から生まれる、洗練されたシャンパーニュ フレデリック サヴァール
ル モン ブノワ VV エクストラブリュット [2019]
並行 箱なし RM 750ml エキュイユ モンターニュ ド ランス シャンパーニュ シャンパン 浜運A

フレデリック・サヴァールは、元サッカー選手から転身した異例な経歴を持つ栽培家兼醸造家です。彼の独創的なアプローチと実験精神により、シャンパーニュの世界で注目を集めています。ステンレスタンクでの発酵、樽熟成、そしてマロラクティック発酵に対して干渉を最小限に抑えるスタイルを貫いています。モンターニュ・ド・ランス地区のヴィレール＝オ＝ヌー村特定の区画から収穫された自根のピノ・ノワールを100%使用し、樽発酵・樽熟成を経て、マロラクティック発酵を行わずに仕上げられています。

英字表記	Champagne Savart le Mont Benoit 1er Cru Extra-Brut VV NV
シリーズ名	フレデリック・サヴァール
生産者業態	RM
原産国／製造国	フランス
ワインの産地	シャンパーニュ
生産村/生産拠点	エキュイユ
ワインの味	辛口
ぶどうの品種（ワイン）	ピノ・ノワール、シャルドネ
ドサージュ	3g/L
熟成期間	48ヶ月
総本数	1
単品容量	750
販売形態（並行輸入品）	並行輸入品

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