秀逸年2012熟成感とみずみずしさを兼ね備えるキュヴェ パルメ
ヴィンテージ 2012 正規品 750ml
モンターニュ ド ランス シャンパン 辛口 ミレジメ シャンパーニュ 浜運

2012 年は、冬は記録的な寒気に見舞われ、4 月～5 月中旬にかけても霜が続き、雹の被害を受ける畑も少なくなかったため、偉大なヴィンテージにはなりえないと思われていましたが、7 月の終わりから収穫の直前まで強烈な日差しが降り注ぎ、ブドウは完璧に成熟しました。瑞々しさと凝縮感を兼ね備えた奇跡のヴィンテージです。

洋梨や白桃などの繊細な果実の香りと、わずかにスモーキーなアロマ、そしてスパイス（バニラ、シナモン）の香りが特徴です。ヘーゼルナッツ、砂糖漬けオレンジ入りのパネトーネの香りが口の中に広がります。充実した味わいと優れたバランスが特徴です。

英字表記	Palmer Vintage 2012
生産者	パルメ
生産者業態	CM
生産者地域	モンターニュ・ド・ランス
タイプ	ブリュット
葡萄品種	シャルドネ 54%、ピノ・ノワール 46%
内容量(ml)	750ml
ドサージュ	3g/L
熟成期間	8年

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