ワイン好きを魅了する1本 ボーヌ プルミエ クリュ レ トゥロン 2018
ロシニョール トラペ 750ml
フランス ブルゴーニュ 一級 ピノ ノワール 赤 辛口 虎

名門ルイ トラペの分割により誕生したドメーヌ。1992年からいち早くリュット レゾネを採用し、1999年から徐々にビオロジックへ移行。現在ではほぼ全てでビオロジックを実施、一部ビオディナミも取り入れています。現在、多くの星付きレストランにオンリストされ、押しも押されぬブルゴーニュの「期待の星」として注目を集めています。

一級畑レ トゥロンは、ボーヌの真ん中に位置する斜面下部の畑です。トロンセやベルトランジュなどの中央フランス産の木樽を使用して14～18ヵ月間熟成させ、無清澄 無濾過で瓶詰め。甘い果実香に、シナモン、ナツメグなどのスパイスのニュアンスが見事に調和した官能的な香りが漂います。瑞々しい果実味と爽やかな酸が印象的。

英字表記	Beaune 1er Cru Les Teurons Rossignol Trapet
生産者	ロシニョール トラペ
生産国	フランス
地域1	ブルゴーニュ
地域2	ボーヌ
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	ピノ ノワール
内容量(ml)	750ml

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