2021が初リリースのサントリーニ伝統スタイルキュヴェ
サントリーニ キュヴェ ニクテリ 2018 or 2019
エステート アルギロス 750ml
ギリシャ アシルティコ 古木 白ワイン 浜運

2021年初リリースのキュヴェ「ニクテリ（Nykteri)」エステートアルギロスの古くからある、伝統的なサントリーニスタイルのワインです。
ピルゴス（Pyrgos)とメガロコリ（Megalochori）の樹齢150年以上の非常に古いアシルティコのブドウの樹を厳選し、熟した日から約20日後のよく熟れた状態で収穫します。64%は500Lのフレンチオーク樽で、25%はバリック樽で、そして残りはオーヴァル型（卵型）の12hlの槽でおだやかに発酵させ、フレンチオーク樽で12カ月間、さらに約12か月間ステンレススチールで熟成させます。（いずれもシュー・リー※澱と共に熟成）
力強さがありながらも、荒々しさを一切感じさせず、飲みごたえのあるワインです。数年の瓶内熟成が必要で、15年以上の熟成が期待できます。

英字表記	Nykteri Santorini 18
生産者	エステート　アルギロス
生産国	ギリシャ
地域1	サントリーニ
タイプ・味わい	白/辛口
葡萄品種	アシルティコ100%
内容量(ml)	750ml

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