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マヨルカ島の固有品種をユニークにブレンドした赤ワイン
ビニサレムマヨルカクリアンサ 2019
ホセ L フェレール 750ml
スペインマヨルカ島マジョルカマントネグロ固有品種赤ワイン浜運

商品番号 416421

¥ 2,970 税込

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商品紹介
商品詳細

■添加物■
このワインは、ヨーロッパ市場や地元のレストランから、お客様からのクレームにつながるため、大量の澱が沈殿しないようにしてほしいとのニーズを受け、最小限のアカシアを使用しております。アカシアは、100％天然由来で、コロイドを安定させ、粒子が沈殿するのを防ぎ、赤ワインの澱が大量に沈殿させない効果があります。また、アカシアは瓶詰め前のフィルトレーション（濾過）の際にほぼ全て取り除かれます。

■添加物■

このワインは、ヨーロッパ市場や地元のレストランから、お客様からのクレームにつながるため、大量の澱が沈殿しないようにしてほしいとのニーズを受け、最小限のアカシアを使用しております。アカシアは、100％天然由来で、コロイドを安定させ、粒子が沈殿するのを防ぎ、赤ワインの澱が大量に沈殿させない効果があります。また、アカシアは瓶詰め前のフィルトレーション（濾過）の際にほぼ全て取り除かれます。

紫がかった濃い赤色。外観から粘性が高いのがわかります。
野生の赤系果実のアロマ、バルサミコやローストのニュアンス、カカオやナッツ、下草のニュアンスも。
バランスが良く、フレッシュ。フルーティーでバルサミコのノートが感じられる、発展的な味わい。構成が素晴らしく、肉付きがよく、スパイス、トースト、リコリスなどを感じる複雑な余韻が続きます。

英字表記	D.O. BINISSALEM-MALLORCA CRIANZA JOSE L. FERRER
生産者	ホセ L フェレール
生産国	スペイン
地域1	マヨルカ島
地域2	DOビニサレム
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	マントネグロ、カベルネソーヴィニヨン、テンプラニーリョ、カレット、シラー
添加物	酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア）
内容量(ml)	750ml

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仕様