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ピノ・ノワールとムニエで造られた極辛口シャンパン コラール ピカール
ADN ノワール エクストラ ブリュット NV 750ml
ヴァレ ド ラ マルヌ シャンパーニュ シャンパン 浜運A

商品番号 435912
¥ 10,780 税込
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シャンパーニュ地方マルヌ渓谷の右岸のピノ・ノワールとムニエから造られたブラン・ド・ノワールのシャンパーニュです。
美しい深いゴールド色。熟した果実の香りに、チェリーやビスケットのニュアンスが重なる。口に含むと、新鮮でジューシーな味わいが広がり、赤い果実の特徴を完璧に表現。後味はキリッとしており、香ばしいトーストの濃厚な風味が余韻を引き立てます
▼醸造・熟成
自生酵母を使用し、72hlの大型のオーク樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵は行いません。ボトリング時はわずかにろ過を行います。
熟成はオーク樽(カスク)で平均12か月を過ごしたのち、瓶内熟成は7年行います。

英字表記ADN Noir Blanc de Noirs
生産者コラール ピカール
生産者業態RM
生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
生産村ヴィレ・ス・シャティオン
タイプエクストラブリュット
葡萄品種ピノ・ノワール50%、ムニエ50%
ドサージュ3g/L
熟成期間リリース前までに6年以上
添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml)750ml

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 l単品l lブラン・ド・ノワールl l極辛口l l750mll lヴァレ・ド・ラ・マルヌl lRMl 

仕様

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