カベルネ ソーヴィニヨン スプリング マウンテン ナパ ヴァレー 2016
ロコヤ 750ml
アメリカ 辛口 赤ワイン 虎

自社畑のYverdon(標高640m)、Wurtele(標高300ｍ)、Spring Mountain(標高550m)で、手摘みしたカベルネ ソーヴィニヨンを100％使用。20ヶ月フレンチオークで熟成（新樽比率96％）、無濾過、無清澄。
「スプリング マウンテンの土壌を見れば、数百年前、プレートが衝突し、太平洋の海の底がこの山の頂上となったことがよくわかる。この2016年のスプリング マウンテンはこの比較的若い土壌へのオマージュである。」と醸造責任者は言います。
フローラルなアロマと赤系果実のダークな果実味、さらには優美なミネラルが見事に融合し、傑作を作り上げています。
■ワインアドヴォケイト■
97点 scored by Robert Parker, Jr

英字表記	Lokoya Cabernet Sauvignon Spring Mountain
生産者	ロコヤ ワイナリー
生産国	アメリカ
地域1	カリフォルニア/ナパ ヴァレー
地域2	スプリング マウンテン AVA
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	カベルネ ソーヴィニヨン
内容量(ml)	750

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