モントレーの冷涼な土地の魅力を最大限に表現したピノ！ ピノ ノワール [2019]ディヴァム 750ml
モントレー アメリカ カリフォルニア 辛口 赤ワイン 浜運A

4代にわたりサリナス ヴァレーの農地で生き、呼吸し、働きたいという同じ情熱を共有するディヴァム。モントレーの地に最も適した品種であるピノ ノワールとシャルドネに特化した生産者です。
モントレーAVAにあるサステイナブル農法認定の自社畑のブドウを使用。全て除梗し野生酵母にて7日間発酵。7日間さらにマセラシオン。8ヶ月、ステンレスタンクおよびフレンチオークにて熟成。フィルタリングを行い瓶詰め。
プラム、完熟のチェリー、ラベンダーのアロマに香ばしいスパイスのアクセント。フルボディながら複雑な果実味、ソフトなオーク香りがフィニッシュに現れバランスに優れています。クラシックなピノ ノワールのスタイルです。

英字表記	Divum Pinot Noir
生産者	ディヴァム
生産国	アメリカ
地域1	カリフォルニア
地域2	モントレーAVA
タイプ・味わい	赤/辛口
葡萄品種	ピノ ノワール
内容量(ml)	750

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