ハイジ・バレットが贈る、毎年楽しい、驚きのワイン！ ヴァン ペルデュ ナパ ヴァレー レッド ブレンド [2022]アミューズ ブーシュ 750ml
アメリカ カリフォルニア 辛口 赤ワイン 浜運A

マヤ、スクリーミング イーグルなど、数々の伝説的ワインを生み出したハイジ バレット氏が、ワインと食の業界で25年以上のキャリアを誇るジョン シュワルツ氏と共に立ち上げたワイナリー。「古くなった固いパンも優れたシェフの手にかかれば素晴らしいパン・ペルデュ(＝フレンチトースト)になるように、アミューズ・ブーシュにならなかったワインも、優れた醸造家であるハイジ・バレットのブレンドにかかれば夢のようなアロマと味わいのワインになる」というアイデアから、パン・ペルデュにちなんで名づけられたこのワインには、アミューズ・ブーシュやオー・ソメだけでなく、ラ・シレーナ、ランボーン、バーバーなど、ハイジが醸造に深く関わるナパ・ヴァレーの複数のワイナリーのワインがブレンドされています。毎年最高の表現を求めてブレンドを行うため、ヴィンテージごとに品種や畑の比率は異なります。1年ごとにデザインが変わるラベルに象徴される一期一会のヴィンテージの個性とともに、柔らかく濃厚でジューシーという、ハイジ・バレットのワインの魅力が集約されています。ワイナリーの垣根を越えた、ハイジ・バレット究極の”The Napa Valley”です。

英字表記	Vin Perdu Amuse Bouche
生産者	アミューズ ブーシュ
ぶどうの品種（ワイン）	メルロー64%, プティ・ヴェルド32%, プティ・シラー4%
原産国／製造国	アメリカ
ワインの産地	ナパ（カリフォルニア州）
ワインの味	辛口
総本数	1
単品容量	750

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