ドメーヌを代表するモノポール！ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ クロ ド ラルロ ブラン[2022]
ドメーヌ ド ラルロ 750ml
正規品 フランス ブルゴーニュ 一級 辛口 白ワイン 浜運A 最強配送

≪ワインについて≫
微気候と様々な土壌で構成される複雑なテロワール、ラルロが単独所有するプルミエクリュです。赤ワイン同様、最も高樹齢のブドウのみを使用しつくられます。シャルドネの植わる区画は他と比べやや日当たりが穏やかな分、ミネラリーで洗練さを保ったブドウを生み出します。熟したシトラスやアプリコット、パイナップルなどの新鮮なアロマをダイレクトに感じられます。ミネラル、果実味、花のニュアンス、オイリーなテクスチャーのバランスに長け、長く繊細な余韻が後を引きます。比較的若いうちから数年後の熟成まで楽しめる、エレガントで持続性のあるキュヴェです。

≪生産者について≫
並外れた気品とシルクのようなタッチを備えたスタイルで人気を博すドメーヌ・ド・ラルロ。1987年に保険会社AXAが前身のネゴシアン、ジュール・ブランを買収し、現代のラルロの礎を築き上げました。当時運営を担ったのは元ドメーヌ・デュジャック出身のジャン・ピエール・スメ。彼の手により純真無垢なラルロスタイルが確立されました。その後、今ではローヌでザコルを手掛けるオリヴィエ・ルリッシュに託され、オリヴィエの引退後はフレデリック・マニャンで研鑽したジャック・デヴォージュ、そして現在のジェラルディーヌ・ゴドーへと、常に腕利きの醸造家へと受け継がれています。

ドメーヌの名前は所有畑のひとつであるクロ・ド・ラルロから名付けられました。拠点はニュイ・サン・ジョルジュから南に2kmほど離れた場所に位置します。産地はニュイ・サン・ジョルジュやオート・コート・ド・ニュイを中心に、ロマネ・サン・ヴィヴァンやヴォーヌ・ロマネ1級レ・スショなどの絶好の地にも畑を有します。2003年にはビオディナミ農法へ転換。化学物質に頼らず耕作によって畑の微生物を活性化させる取り組みを行っています。

ブドウはすべて全房発酵で仕込まれます。複雑さと深みを出しつつ、人的介入を極限まで抑え抽出は柔らかくピュアに仕上げます。全工程においてマストに負荷をかけないグラヴィティ・フローを導入。繊細な果実とテロワールの表現を徹底しています。ラルロの生み出すタンニン、ミネラル、酸の一体感のある美しい味わいは、フランス国内はもちろん世界中で絶大な人気を誇っています。