どうもーリカマン今出です！今回のおすすめ日本酒は「和泉清（いずみせい）特撰 純米酒 1.8L」です。京都の酒処伏見。豊沢本店とリカマンの共同開発の1本です。芳醇な香りと濃厚な旨味が良き良き！やや辛口で個人的にはがっつりお肉より、魚料理と合わせたいです。一升瓶でしばらく無くならないと思いきや、いつのまにか2.3日で無くなってるのは内緒です。