タイタニック号にも積まれていた最も歴史あるシャンパーニュブランドの一つ エドシック・モノポール レモン、バター、パン、ブリオッシュ ピノノワール70%の厚みのある味わい コクがあるタイプながら、フレッシュさも共存しており絶妙なバランス。 フルーツタルトが抜群に合います。ハレノヒにテンションあがりそうな黄色ラベルもいいですね。