ブルゴーニュの高騰が止まらない
今だから注目する産地『イランシー』
イランシーはシャブリから南西に約16キロ、
グラン・オーセロワ地区のヨンヌ県で唯一
赤ワインをつくることのできる産地です。
1999年にAOCを認定、
栽培面積は150ヘクタールあまりと僅かで
生産量が少なく、ほとんどが国内で消費される
まさに希少な生産地。
冷涼な気候で日当たりが良い場所に位置し
その優れたテロワールから
長年、高品質なピノ・ノワールを生み出しています。
多くの評論家、ワイン雑誌から好評価を得る
ドメーヌ ギャバン・エ・フェリックス・リシューが
つくる赤。
ロバート・パーカー91点獲得
ギド・アシェットワインガイド1つ星
などの評価の通り
上質な酸味にシルキーなタンニンが溶け込み
エレガントな余韻が続く素晴らしい一本。
まるでコート・ド・ニュイの
熟成したピノを思わせる
隠れたハイコスパピです。