毎年大好評！今年もこの季節がやってきました！ 秋限定！これぞ旬の酒！ 金賞蔵の『ひやおろし』飲み比べセット！ 今回は、大吟醸、純米吟醸、純米酒と様々なタイプをご用意！ ひやおろしとは？？ 日本酒の製造の過程で、通常2回火入れ（加熱処理）を行いますが、寒仕込みの新酒を一度火入れした後、春・夏を涼しい蔵の中で貯蔵熟成させ、秋に2度目の火入れをせずに生詰めしたもの。 旨みたっぷり円熟の極み『ひやおろし』を、秋の訪れとともにいかがですか？