とくちゃんです！ 「一醸一樽」の精神のもと熟成庫に眠る原酒の中から、最上級のモルト原酒のみを厳選。今回は2017年蒸溜のバーボン樽原酒を、アイラクォーター樽で後熟。その後、2021年10月に Ch. Mont-Perat の赤ワイン樽と白ワイン樽に分けてさらに追熟し、２つの原酒「AMAHAGAN」で培った技術と経験を用いて、慎重にヴァッティング。 赤ワイン樽原酒のエレガントかつフラワリーな華やかさと、白ワイン樽由来のマスカットやグレープフルーツなどの瑞々しい果実が響き合い、絶妙なバランスを実現しています。Ch.Mont-Perat 樽後熟の特別な味わいを、心ゆくまでお愉しみください😊