基本送料600円(税込)(北海道/沖縄/クール便除く)

ポイント

ポイント

  1. HOME
  2. ワイン
  3. フランス
  4. 注目生産者
  5. フレデリック・マニャン
  6. サヴィニー レ ボーヌ ブラン ゴラルデ [2020]フレデリック マニャン 正規品 750mlフランス ブルゴーニュ ギフト プレゼント ワイン 白 辛口 白ワイン 浜運
  1. HOME
  2. ワイン
  3. ワインタイプ別
  4. 白ワイン
  5. サヴィニー レ ボーヌ ブラン ゴラルデ [2020]フレデリック マニャン 正規品 750mlフランス ブルゴーニュ ギフト プレゼント ワイン 白 辛口 白ワイン 浜運
  • ワインよりどり3本以上5%OFF
  • ワインよりどり6本以上10%OFF

サヴィニーで最もシャルドネに相性が良い畑 サヴィニー レ ボーヌ ブラン ゴラルデ [2020]
フレデリック マニャン 正規品 750ml
フランス ブルゴーニュ ギフト プレゼント ワイン 白 辛口 白ワイン 浜運

商品番号 436013
¥ 5,170 税込
47 ポイント進呈 】
送料パターン 佐川急便(通常便)

▼1~3営業日以内発送予定※土日祝除く(U)

SHARE :
  • 商品紹介
  • 商品詳細

≪ワインについて≫
レ・ゴラルデは村の奥の高台に位置する南向きの畑。村内でもとりわけシャルドネとの相性が良いとされています。非常に痩せた土壌で下層の岩盤の影響を受けやすく、ミネラリーで直線的な味わいが特徴。同時に南向きの日当たりの良さがもたらす豊かな果実味も感じられます。

≪生産者について≫
モレ・サン・ドニの名門ドメーヌ・ミシェル・マニャンのネゴシアン部門としてスタートしたフレデリック・マニャン。マニャン家の5代目フレデリック氏により1995年に設立されました。ラインナップは非常に豊富で約60種類の赤ワインと約20種類の白ワインを生産。そのどれもがテロワールを精巧に表現した綿密な造りであり、世界的評論家からも一目置かれています。

フレデリック・マニャンでは畑を所有していませんが、年間を通して栽培農家と密に連携し、彼自身のチームと厳格な基準によって手入れをするという点で他とは一線を画しています。これによりコート・ド・ニュイ屈指のアペラシオンから最適な成熟度の非常に高品質なブドウを購入することができます。マニャンが手がける畑のほとんどがオーガニックやビオディナミを実践しており、さらにその中から樹齢40年以上の古樹ブドウを中心に選定。畑からボトルまで品質が保証され、宝物のような少量生産のワインが誕生します。

フレデリック・マニャンのセラーはミシェル・マニャンと同じ施設内にあり、より広い空間でゆったりと造られています。本家での学びを尊重しつつも、ブドウに合わせてマセラシオンや澱引きのタイミングを非常に細かく調整しています。一部を除梗し土着酵母を用いて発酵、そして多くのワインにおいて醸造段階と同じ樽を使い熟成させ、月の周期に従って無清澄・無濾過で瓶詰めされます。果実味とテロワールの特徴が純粋に反映され、ドメーヌものと比べて赤系果実やミネラル感を引き立たせた味わいとなるのが特徴です。

フレデリック氏は父ミシェル氏から栽培を学んだ後、カリフォルニアのジョシュ・ジェンセン氏やオーストラリアのバノック・バーン・ヴィンヤードで研鑽し、ディジョン大学で醸造学のディプロマを取得した飽くなき探究心の持ち主。深く多様な知識と経験を生かし、彼の哲学である 「ブルゴーニュの偉大なテロワールの完璧で純粋な表現」をもって品質を極めています。
フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。高評価を獲得している注目の生産者です。

サヴィニー・レ・ボーヌの村の奥にある村を見下ろす高台にある畑で南に面した特殊な畑、レ・ゴラルデ。サヴィニーで最もシャルドネに相性が良いと言われています。硬い石灰岩盤の上に僅かに表土がのっている土壌です。非常に痩せていて岩盤の恩恵を大きく受けていてミネラリーで垂直性のある味わいで、南の太陽からくる果実味と土壌からくるミネラル感も感じられます。

英字表記Savigny les Beaune Blanc "Les Golardes" Frederic Magnien
生産者フレデリック マニャン
生産国フランス
地域1ブルゴーニュ
タイプ・味わい白/辛口
葡萄品種シャルドネ
内容量(ml)750ml

※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。


 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl 

仕様

レビュー

この商品をおすすめしている
スタッフ投稿

閲覧履歴

週間ランキングWeekly ranking

バイヤーオススメ商品Buyer recommended

前へ
次へ
前へ 次へ
前へ
次へ
もっと見る