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チーズケーキでも有名な美食の地、スペイン北東部バスク地方で作られる地酒がチャコリというワイン チャコリは赤やロゼもあり、非発泡のものもあるらしいですが、日本には微発泡の白が主に入ってきています。 緑色がかった淡い黄色。心地よい酸味とミネラル感、フレッシュな果実味でカジュアルに楽しめる。 リフレッシュしたいけどシャンパーニュやスパークリングワインは刺激が少し強いかなって時、この微発泡というジャンルはとても便利な気がします。 蒸し暑い日にくいくいと飲みたい一本ですね♪

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