アイリッシュandカミュとのコラボレーション商品
非常に柔らかくこのハイボールは永遠に飲める味わい。
シリルカミュとお話しして島で楽しんだのが印象深いです。
アイルランドランベイ島に由来するパフィンがモチーフになっています。
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アイリッシュ伝統となる3回蒸溜を行なったモルトウイスキーを、グレーンウイスキーとブレンドした後にバーボン樽で最低4年以上の熟成、さらにカミュのコニャック樽で後熟を行いました。爽やかな柑橘とコニャック由来のフローラルな香り、味わいはモルティーで甘味があり、余韻に黒胡椒のようなスパイスを感じます。