暑い日に爽やかに飲みたいジン!
まさひろオキナワジンのバーテンダーズバッチ2021は沖縄バーテンダー編。県を代表する人気BARである「アルケミスト」中村さんと「BAR RADIO」大城さんとのコラボです。
メインボタニカルは北部今帰仁産のスイカ(旬は4〜5月!日本一出荷が早い!)と、宮古島産のフェンネルの花。
アルケミストの系列店である「牧志の琉球飲料研究所晴レノヒ」さんでは素材活かしたジントニックが絶品!家でスイカ買ったりスイカジュース入れたりしてカクテル作るのもそれはそれでとても美味しい!暑い時期に飲みたい、瑞々しくて爽やかなジンです。